● El maíz es el corazón de la alimentación en México. Este alimento es base de nuestra cultura desde hace miles de años y hasta la fecha se siguen cultivando una gran variedad de especies que hoy día se ven amenazadas por la introducción gubernamental de semillas transgénicas.
Esta situación ha llevado a una pérdida paulatina de los nichos ecológicos y culturales que sostienen esta diversidad. A partir de una serie de experiencias y opiniones de los habitantes de Zacamilola, conoceremos la importancia del cultivo de un maíz endémico para autoconsumo, así como la suerte del campesino en la actualidad.
Zacamilola entre milpas. Sierra de Zongolica, Veracruz, México
Nivel escolar
Dirigido a
Asignatura
Aprendizajes esperados
Campo formativo
Eje articulador
Disciplina
Elementos curriculares
Contenido
Procesos de desarrollo de aprendizaje
- Publicado el
- 15 septiembre, 2022
Tipo de contenido:
Tipo de contenido
Plan de estudio:
Licencia de uso:
Licencia de Atribución creative commons (permite reutilización)
Etiquetas
Autor:
Espora Producciones
Agregar a classroom
Compartir: