• Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial y cada año mueren, como mínimo, 2,8 millones de personas a causa de la obesidad o sobrepeso. En España se estima que el 39,3 % de los adultos tienen sobrepeso y el 21,6% obesidad, por lo que más de la mitad de la población presenta un peso superior a lo recomendable. Son factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares o el cáncer.
