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Docentes
Gastronomía mexicana, cultura ancestral, viva y exquisita
La cocina mexicana es estandarte a nivel mundial; exquisita y ancestral es reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco
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Patrimonio Biocultural, aborda temas relacionados con el conocimiento y el uso de plantas de la medicina tradicional Mexicana, sus nombres botánico o popular; con algunos
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